李晓双

青岛高科技工业园青大天然产物研究所

摘要：本文介绍了叶黄素从万寿菊花中的提取工艺及其万寿菊粉和黄20S的制备和作为鸡饲料添加剂的应用。论述了叶黄素中黄体素的形态转化与对鸡皮与蛋黄的着色关系。

关键词：叶黄素；黄体素

 

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